mercredi 13 mai 2009

Les choux à la crème mousseuse au chocolat :

إن هناك أناساً اعتقدوا أنهم قد خلقوا عبثاً وتركوا سدى، فكانت حياتهم لهواً ولعباً، تعلوا أبصارهم الغشاوة، وفي آذانهم وقرٌ عن سماع الهدى، بصائرهم مطموسة، وقلوبهم منكوسة، أعينهم متحجرة، وأفئدتهم معميّة، تجد في مجالسهم كل شيء إلا القرآن وذكر الله.

هربوا من الله وهم عبيده وبين يديه وفي قبضته، دعاهم فلم يستجيبوا له واستجابوا لنداء الشيطان ولرغباتهم وأهوائهم... فيا عجباً من هؤلاء! كيف يلبّون دعوة الشيطان ويتركون دعوة الرحمن! أين ذهبت عقولهم...؟!، {فَإِنَّهَا لَا تَعْمَى الْأَبْصَارُ وَلَكِن تَعْمَى الْقُلُوبُ الَّتِي فِي الصُّدُورِ} [الحج: 46] ما الذي فعله الله بهم حتى عصوه ولم يطيعوه؟! ألم يخلقهم، ألم يرزقهم؟، ألم يعافهم في أموالهم وأجساهم؟!، أغرّ هؤلاء حلم الحليم؟!، أغرّهم كرم الكريم؟!، ألم يخافوا أن يأتيهم الموت وهم على المعاصي عاكفون؟!، {أَفَأَمِنُواْ مَكْرَ اللّهِ فَلاَ يَأْمَنُ مَكْرَ اللّهِ إِلاَّ الْقَوْمُ الْخَاسِرُونَ} [الأعراف: 99].

فاحذر أخي الحبيب كل الحذر أن تكون من هؤلاء، وترفّع بنفسك عنهم، واعمل لما خلقت له فإنك والله قد خلقت لأمر عظيم. قال تعالى: {وَمَا خَلَقْتُ الْجِنَّ وَالْإِنسَ إِلَّا لِيَعْبُدُونِ} [الذاريات: 56].

قد هيئوك لأمر لو فطنت له *** فاربأ بنفسك أن ترعى مع الهمل

Les choux à la crème mousseuse au chocolat :

Ce sont idéal pour accompagner votre thé…un vrai délice

Voilà la recette :

Une pâte à choux : la recette ICI
Pour la crème :

· 3oeufs

· 100gr de chocolat fondu

· 2càs de sucre glace

· 1càs de cacao

· 1càc de gélatine+2càs d’eau

Pour la garniture :

· 1tabelette de chocolat

· 3càs d’eau

· 1càs de beurre

Pour la préparation :

· Dresser des choux avec votre pâte à choux et les faire cuire

· Préparer votre crème :

· Bien battre les jaunes d’œufs avec le sucre glace

· Faire fondre votre chocolat au bain marie et l’ajouter au 1er mélange, ajouter ainsi le cacao

· Monter les blancs d’œufs en neige, et l’incorporer délicatement à ce dernier

· Faire dissoudre la gélatine dans l’eau sur feu doux et l’incorporer à la préparation

· Laisser reposer 5min puis remplir vos choux avec la crème et garnir avec le chocolat et des amandes effilées

Aucun commentaire:

Enregistrer un commentaire