dimanche 24 mai 2009

Glace au miel


هل تريد أن يستجاب دعاؤك؟
قال صلى الله عليه وسلم: «الدعاء لا يرد بين الأذان والإقامة»

هل تريد أن يكتب لك أجر صيام سنة كاملة؟
قال صلى الله عليه وسلم: «صوم ثلاثة أيام من كل شهر صوم الدهر كله»

هل تريد حسنات كالجبال؟
قال صلى الله عليه وسلم: «من شهد الجنازة حتى يصلي عليها فله قيراط ومن شهدها حتى تدفن فله قيراطان قيل : ومالقيراطان ؟ قال : مثل الجبلين العظيمين»

Glace au miel

Voilà la recette d’une délicieuse glace qu’on peut la faire chez nous, c’est assez simple et même meilleur que cèle du marché

Voilà la recette :

4oeufs

3càs de miel

100gr de chantilly en poudre

A grand verra de lait bien froid

Pour la préparation :

Travailler les jaunes d’œufs avec le miel

Monter les blancs d’œufs en neige

Monter la chantilly avec le lait en crème

Ajouter la chantilly aux jaunes d’œufs + miel

Terminer par l’ajout du blanc d’œufs en neige en dernier

Congeler la préparation et au moment de servir, poser des boules de glace qu’on les décore avec des amandes effilées et des filets du miel.


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