samedi 16 mai 2009

Cookies au chocolat….quel délice !

ما أنبل القلب الحزين الذي لا يمنعه حزنه من أن ينشد أغنية مع القلوب الفرحة


الصدق كالسيف إذا وضع على شيء قطعه وإذا واجه باطلاً صرعه، وإذا نطق به عاقل علت كلمته وسمت محجته، الصدق مفتاح لجميع الأعمال الصالحة والأحوال الإيمانية، وهو من أفضل أعمال القلوب بعد الإخلاص لله تعالى.

يقول شيخ الإسلام ابن تيمية رحمه الله تعالى: "الصدق أساس الحسنات وجماعها، والكذب أساس السيئات ونظامها".

نعم.. بالصدق تنال الحسنات وترفع الدرجات وتحط السيئات وهو أساس قبول القربات والطاعات وأصل يسلتزم البر وفي الحديث: «عليكم بالصدق فإن الصدق يهدي إلى البر» [رواه البخاري].

بالصدق يتميز أهل النفاق من أهل الإيمان، وسكان الجنان من أهل النيران، وفي الحديث: «آية المنافق ثلاث إذا حدث كذب» [روه البخاري].

والله عز وجل يقول: {لِيَجْزِيَ اللَّهُ الصَّادِقِينَ بِصِدْقِهِمْ وَيُعَذِّبَ الْمُنَافِقِينَ إِنْ شَاءَ أَوْ يَتُوبَ عَلَيْهِمْ إِنَّ اللَّهَ كَانَ غَفُورًا رَحِيمًا} [الأحزاب: 24
]

Cookies au chocolat….quel délice !

Bonjour tous le monde, ma recette d’aujourd’hui est une délicieuse recette que tous les enfants l’adorent, fondant, croustillant et bon, avec des pépites de chocolat…un régal !...

Voilà la recette :

125gr de beurre

280gr de Brown sugar « sinon de sucre cristalisé normal, un peu moins de goût mais ça marche »

2 œufs légèrement battu

310gr de farine

La vanille

½ paquet de levure chimique.

200gr de pépites de chocolat « sinon vous achetez 4 mina junior et les diviser en petits morceaux »

Pour la préparation :

Bien battre le beurre, la vanille, et la sucre jusqu'à ce qu’il devient crémeux

Ajouter les œufs déjà battu petit à petit en battant bien après chaque ajout

Ajouter la farine et la levure et bien mélanger, on obtient une pâte un peu collante, si nécessaire ajouter peu de farine...pas trop, il ne faut pas que la pâte soit dure, elle restera toujours un peu collante au touché.

Former des boules qu’on les aplatit légèrement.

Décorer avec une pépite au chocolat ou un petit morceau de chocolat ou du chocolat râpé

Faire cuire au four préchauffé à 180°c pendant 12 à 15 min, attention...il ne faut pas que le gâteau soit trop cuit, ça risque de trop durcir ce dernier.

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