jeudi 14 mai 2009

Crème de riz

Crème de riz


bedjaya_944

bedjaya_953

Je sais que tout le monde le connaît mais comme j’adore cette crème de riz je veux la partager avec vous

bedjaya_948

Voilà la recette :

§ 3verre de lait

§ 5càs de poudre de riz

§ 2càs de sucre

§ ½ verre d’eau de fleur d’oranger « pour une crème plus onctueuse et plus crémeuse ajouter encore ½ verre d’eau de fleur d’oranger »

§ Un peu de cannelle en poudre pour la décoration

Pour la préparation :

§ Dans une casserole, verser le lait froid, le sucre, et la poudre de riz, mélanger au fouet manuel, mettre sur feu doux en remuant jusqu’à épaississement, ajouter l’eau de fleur d’oranger et remuer.


bedjaya_908

bedjaya_915


§ Remplir des ramequins et mettre au réfrigérateur.

§ Décorer avec la cannelle et déguster.

Aucun commentaire:

Enregistrer un commentaire