lundi 25 mai 2009

Eclaire au chocolat et crème café



هل تريد أن يباعد بينك وبين النار سبعين خريفا؟
قال صلى الله عليه وسلم: «من صام يوما في سبيل الله بعد الله وجهه عن النار سبعين خريفا»

هل تريد أن يصلي الله عليك؟
قال صلى الله عليه وسلم: «من صلى علي صلاة صلى الله عليه بها عشرا»

هل تريد أن يرفعك الله؟
قال صلى الله عليه وسلم: «وما تواضع أحد لله إلا رفعه الله عز وجل»


Éclaire au chocolat et crème café


Salam

Voilà la recette :

Pâte à choux : recette ICI

Crème pâtissière : la recette ICI

1càc nescafé.

1tabelettes de chocolat

60gr de chocolat

4càs d’eau.

Pour la préparation :

Préparer une pâte à choux et dresser des éclaires, les cuire.

Préparer votre crème pâtissière en lui ajoutant du nescafé au départ

Fourrer les éclaires avec la crème au café.

Préparer votre glaçage chocolat :

Faire fondre le chocolat avec le beurre et l’eau.

Garnir vos éclaires avec le glaçage


Les servir frais avec un bon thé à la menthe ou une tasse à café au lait…c’est délicieux.



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