jeudi 14 mai 2009

spirales au chocolat

قيام اللّيل في السنة

أخي المسلم، حث النبي صلى الله عليه وسلم على قيام الليل ورغّب فيه، فقال عليه الصلاة والسلام: «عليكم بقيام اللّيل فإنه دأب الصالحين قبلكم، وقربة إلى الله تعالى، ومكفرة للسيئات، ومنهاة عن الإثم،ومطردة للداء عن الجسد» [رواه أحمد والترمذي وصححه الألباني].
وقال النبي صلى الله عليه وسلم في شأن عبد الله بن عمر رضي الله عنه: «نعم الرجل عبد الله، لو كان يصلي من الليل» [متفق عليه]. قال سالم بن عبد الله بن عمر: فكان عبد الله بعد ذلك لا ينام من اللّيل إلاّ قليلاً.
وقال النبي صلى الله عليه وسلم: «في الجنّة غرفة يرى ظاهرها من باطنها، وباطنها من ظاهرها» فقيل: لمن يا رسول الله؟ قال: «لمن أطاب الكلام، وأطعم الطعام، وبات قائماً والنّاس نيام» [رواه الطبراني والحاكم وصححه الألباني].
وقال صلى الله عليه وسلم: «أتاني جبريل فقال: يا محمد، عش ما شئت فإنّك ميت، وأحبب من شئت فإنّك مفارقه، واعمل ما شئت فإنّك مجزي به، واعلم أنّ شرف المؤمن قيامه باللّيل، وعزّه استغناؤه عن النّاس» [رواه الحاكم والبيهقي وحسنه المنذري والألباني].
وقال صلى الله عليه وسلم: «من قام بعشر آيات لم يُكتب من الغافلين، ومن قام بمائة آية كتب من القانتين، ومن قام بألف آية كتب من المقنطرين» [رواه أبو داود وصححه الألباني]. والمقنطرون هم الذين لهم قنطار من الأجر.
وذكر عند النبي صلى الله عليه وسلم رجل نام ليلة حتى أصبح فقال: «ذاك رجل بال الشيطان في أذنيه !!» [متفق عليه].

و
قال صلى الله عليه وسلم: «أفضل الصلاة بعد الفريضة صلاة الليل» [رواه مسلم].

Spirales au chocolat :

Des petits délices qui satisfont les enfants

Voilà la recette :

· 250gr de farine

· 60gr de cacao en poudre

· 125gr de sucre cristallisé

· 100gr de beurre

· 1oeuf

· 1càs d’eau

· 1poignée de cacahuètes grossièrement moulus

· 4càs de chocolat à tartiner « genre finetti »

Pour la préparation :

· Dans un robot mixeur mettre la farine, sucre, cacao, et le beurre, et tourner pour sabler la pâte

· Ajouter l’œuf et l’eau et tourner pour 1min, terminer le travaille avec la main pour rassembler votre pâte.

· Ajouter la poignée de cacahuètes et mélanger

· étaler votre pâte »de préférence sur papier sulfurisé » en un rectangle

· Verser le chocolat et la repartir sur toute la surface

· Enrouler pour former un boudin qu’on le met au congélateur pour une ½ heure au minimum.

· La sortir et la découper en tranches

· Faire cuire au four préchauffé à 180°c





Aucun commentaire:

Enregistrer un commentaire