lundi 25 mai 2009

Triangle feuilletés aux thon et au fromage




هل تريد ألا ينقطع عملك بعد الموت؟
قال صلى الله عليه وسلم: «إذا مات الإنسان انقطع عمله إلا من ثلاث: صدقة جارية, أو علم ينتفع به، أو ولد صالح يدعو له»

هل تريد كنزا من كنوز الجنة؟
دلنا على ذلك صلى الله عليه وسلم فقال: «لا حول ولا قوة إلا بالله»

هل تريد أجر قيام ليلة كاملة؟
قال صلى الله عليه وسلم: «من صلى العشاء في جماعة فكأنما قام نصف الليل ومن صلى الصبح في جماعة فكأنما صلى الليل كله»


Triangle feuilletés aux thon et au fromage


Salam

Voilà la recette :

Pâte feuilletée : la recette ICI

1 boite de thon de 130gr ou 2 petites boites

1 oignon coupé en dés

1 œuf dur râpé

1 œuf battu pour badigeonner

2 boite de fromage fondu genre moxi ou libni

Sel, poivre

Pour la préparation :

Préparer votre farce :

Faire revenir l’oignon dans3 càs d’huile jusqu’à ce qu’il devient transparent et bien cuit.

Ajouter le thon et mélanger.

Retirer du feu et ajouter l’œuf dur râpé

Saler et poivrer et ajouter le fromage, réserver

Etaler la pâte feuilletée en fine couche ‘pas trop’, découper des rectangles

Badigeonner les extrémités avec l’œuf battu et déposer dans la moitié du rectangle une càs de farce.

Plier sur 2 afin d’obtenir un rectangle, appuyer sur les extrémités à l’aide d’une fourchette ou avec votre doigt.

Les déposer dans un plat à four

Badigeonner la surface avec l’œuf battu et parsemer avec des grains de nigelles

Enfourner au four préchauffé à 180°c pendant 15 à 20min ou jusqu’à cuisson

Bon appétit

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