lundi 18 mai 2009

Des croqutes ultra fondant, ultra croquant…un régal




كلمات يكفر الله بهن لغط المجلس :
قال النبي صلى الله عليه وسلم : «من جلس مجلسا كثر فيه لغطه فقال قبل أن يقوم من مجلسه ذلك , سبحانك اللهم وبحمدك أشهد أن لا إله إلا أنت استغفرك وأتوب إليك, إلا غفر الله له ما كان في مجلسه ذلك» [ رواه النسائي وصححه الألباني ]

* فضل كفارة المجلس:
قال النبي صلى الله عليه وسلم : «من قال : سبحانك الله وبحمده وسبحانك اللهم وبحمدك , أشهد أن لا إله إلا أنت استغفرك وأتوب إليك, فقالها في مجلس ذكر كان كالطابع يطبع عليه ومن قالها في مجلس لغو كان كفارة له» [ رواه النسائي وصححه الألباني ]

وفي رواية : «إن تكلم بخير كان طابعا عليهن إلى يوم القيامة وإن تكلم بشر كان كفارة له» [ رواه النسائي وصححه الألباني ]

وختاما: فاحرص يا عبد الله على مجالس الذكر فإن فيها خيرا وأجرا كبيرا وعظيما ويكفيك شرفا أن يقال لك في نهاية مجالس الذكر : ( قوموا مغفورا لكم قد بدلت سيئاتكم إلى حسنات ) وصلى الله على نبينا محمد وعلى آله وصحبه وسلم.


Des croquets ultra fondant, ultra croquant…un régal

Voilà la recette :

400gr de farine125gr de beurre fondu

2oeufs

1/2sachet de levure chimique

160gr de sucre

Zeste d’un citron

1càc de vanille en poudre

50gr de pépites de chocolat ou de chocolat en tablettes concassée « pour moi c’est mina de 40gr concassée en petits morceaux »

1 jaune d’œuf pour badigeonner la surface.

La préparation :

Mélanger tout les ingrédients, sauf les pépites de chocolat, qu’on les ajoute à la fin.

On obtient une pâte homogène et non collante qu’on la devise en 2 boules et on forme des blocs « regarder la photo ».

Badigeonner la surface avec le jaune d’œuf et faire des traits avec la fourchette.

Enfourner à four chaud 180°c pendant 15 min ou jusqu'à dorure de la surface.

Découper chaque bloc en plusieurs tranches et les disposer sur la plaque, faire dorer les 2 côtés.

Et voilà des jolis croquets…..c’est bon…

BONNE DEGUSTATION.

Aucun commentaire:

Enregistrer un commentaire